。☆・。気まぐれ小さな菜園☆。☆ 野菜

ツタンカーメンえんどう豆の花・大根の種まき

☂ ちょっと寒い

暖かくなったら花盛り~
ツタンカーメンえんどう豆。
きれいです。
実は収穫時期が遅れると硬くなりますが家庭菜園にはこれでいいです。
花と実で楽しめる素敵なお野菜ですから。
麻紐でぐるぐるしました。
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大根は葉っぱを ✂ 沢山残っていますが次のお野菜です。
大根の畝。
防虫ネット・天井はビニール付
防虫ネットはトマトさんが張り替えて捨てたゴミ(網目は超小さいすぐれもの・汚れていたので洗った)・・・巻き巻きだ(ハハハ)
ビニールは胡瓜農家さんの不要物(またいただきに行かねば・・・)
これでどうだ~(笑)
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花栽培農家さんが捨てると言ったゴミ(笑)
ここでも活躍中
IMG_1318.jpg 名前不明の花IMG_1322.jpg


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今日の野菜

☁ ちょっと寒い

トウモロコシ20%が未発芽です。
困りましたね。
IMG_1252_20170315155430cb5.jpg玉葱大丈夫?IMG_1251.jpg

えんどう豆は下には鞘が出来ています。
昨年は4月中から収穫でした。
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リンドウ (フデリンドウ?)
15年2月14日種まきしして花を咲かせた分です。
鉢をまとめるために遅れての移植です。
植え替えた時はひげ根でしたが牛蒡のような根っこになっていた。
無事に育ってくれればいいですが。。。
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今日のアネモネ
ようやく中の白が見えた。
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白人参・トウモロコシ発芽開始

☁後☂
大根や黒モチキビの畝作りでしたが途中より☂でした~

あの白人参
切ってみました。
生姜みたいなお色(笑)
でもしっかりと人参のお味でした
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トウモロコシの発芽開始。
2月8日撒き(20日目)
なかなか発芽しないので心配していた(よかった~)。
畝にようやく☀が当たるようになりましたがまだビニール覆いはとれません。
芽が出たところの穴を開けた。
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花が増える~
IMG_1058.jpg 大きなタンポポ花  IMG_1057_20170301090037a60.jpg

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ビックリ!! 白色の人参が出来た。

☀暖かな一日になりそうです。

昨日夕方人参がなくて取りに行きました。
なんと~
白色でビックリ!
香りは人参。やっぱり人参
いっちょ前に横筋ありだった(ハハハ)
まだ食べていない。。。
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ピンクのアセビです。
かわいいすずらんの様な花がいぱいです。
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いただいた洋ラン
こんな芽など・・・ちょっと花が違うみたいだな。今度はラベルをつけておこう
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リンドウの花

☁ ちょっと寒い

春リンドウ咲きました。
丈が短いので花の方が大きい(笑)
かわいいお花です。
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種まきアネモネも次から次に咲いています。
捨てられていた地植え分
☂だったのでようやく開きました。
花びらの枚数もいろいろです。これは6枚花。やっぱり12枚が豪華です。
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福寿草
少し暖かになったら葉っぱがどんどん出てきた。
IMG_1003.jpg今からIMG_1004.jpg

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ツタンカーメンえんどう豆

☁のち☀暖かになりました。
強風です。

☂が降りツタンカーメンえんどう豆の花がお好み色となりました(笑)
強風でゆさゆさ~
ネットの仕方が悪いのか全部が南に出てネットの役はしていない(ハハハ)
麻紐で支えました。
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いつも来ています。
お助けしたシャーロットたち(笑)
この子たちのために撫子を植えているようなものです。
種がお好きなようで。。。
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2月19日あの白菜1個でキムチを漬けてみました。
ネギや大根も入れて。
お味はいいのですが粘りが少ないです。
なのでお米を粉にしてつけ汁で炊き追加で混ぜ混ぜ~
発酵を待ちます。
maya方式(ハハハ)
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スノーラブの花芽はようやくここまで伸びました。
ヒヨやメジロの糞(椿の下なので・・・)で葉っぱが黒くなっていましたが殺菌剤をふったらきれいになりました。
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ネギ植えます・椿

☁ 夕方から☂予報

ワンコのお散歩でいただいてきました。
たまに歩けば何かいただいては帰る。。。(ハハハ)

ネギ
栽培農家さんの抜き苗をいただいたそうで~お裾分け(笑)
分葱もあるのですが・・・ネギは手がいらない?草山予防になりそう。
小豆を植える場所に植えます。
小豆は場所がなくなり中止です。ほんと気まぐれです(ハハハ)
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椿が開きはじめたのですが連続☂予報で・・・
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やぶ椿もいろいろです。
大きな花
IMG_0986.jpg小さな花IMG_0988.jpg





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今日の収穫

☀風が冷たい・室温19℃

畑の野菜にも菜の花がつきだしました。
なので白菜・大根をお裾分けです。

今月の優秀お野菜は大根さんです。

白菜1個はキムチでも漬けてみましょう。
3本植えた最後のキャベツが割れかけていました
ブロッコリーは沢山出来ます。
人参は土中の保存方法を見つけましたのでしばらくは放置してそれからです。
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エンドウ豆にも花なのですが今年は葉もぐりハエにやられてきれいではないのです。
収穫は?です。
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ラナンキュラス

☀暖かです

ラナンキュラス
アネモネと一緒に花栽培農家さんが花後に捨てるといったゴミ(笑)
それは2011年の暑い夏だった。
アネモネと一緒にビニール袋に入れてえっちらおっちらぶら下げて持ち帰った。
期待もせずに枯れた花を植えたのです(ハハハ)
今ではこの花達は栽培されていないから無いのです。
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このアネモネ親株も同じです。
種まきした地植え分にも花芽。
何色かな?赤がいいなあ~
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ようやく色がついた福寿草
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じゃがいも植え

☂☁☀

じゃがいもを植えました。
今年は購入した種じゃがいも(キタアカリ)1k399円と我が家の(アンデスレット)です。
準備してもらいました。
大きいのを半分に切って乾燥とお願いしたのですが芽だしとして切り口を下にしていた。
返してみたら切り口にかびが。。。
何のために乾燥させていたやら(笑)
カビ部分だけ切り取って保留です。
植え付けるまで何があるか判りません(ハハハ)
IMG_0937_201702161201099b5.jpg横張りIMG_0945.jpg
ブロッコリー
食べごろになって葉っぱも硬いので網を取りました。
そしたら鳥にやられました。
もう~めんどうです。
棒や麻紐でぐるぐる(ハハハ)
IMG_0942.jpg玉ねぎ。今のところ順調IMG_0944.jpg
今日の癒し
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福寿草

☀ 朝は寒い

福寿草・・・1芽で購入しましたが今年は3芽。一応秩父紅(笑)
初花なので来年に期待しましょう。
光を受けるとぐっぐっと花びらが動きます。
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九州産ミチノクはようやく芽が出たばかり。
IMG_0885_20170213093949fda.jpg
いただいた洋ランたち
増やすつもりじゃないけれど増えるのです(笑)
アネモネに気をとられていたら~
いつの間にか2鉢の花芽が絡まっていますよ~(ハハハ)
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切り花飾りはお好みではないのですが~鉢育てなので花を思ってね。
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大根の保存食


風がないので暖かです。

大根の保存食

大根の皮を剥いで適当に切って塩をして重石で3日間漬けていました。
味をみたら塩味が少ないのでちょっと塩を入れて混ぜ混ぜして干しました。
しんなりしているので箸で穴を開けて紐を通すだけ。
からからになるまで干します。
保存は室温でいいので重宝します。
今年は漬物をしないのでそのかわりです。
食べる時は水でもどして調理します。

野菜の町なのに今年は台風や猛暑で大根の出来が悪かったようです。
田んぼには姿がありませんね。

我が家のは遅く植えたので小さいですが数で勝負です。
生大根や千切り・イカの手にしてお裾分け~
後は花が咲くまでの本数を残しておくだけです。
ようやく加工工場も終わりです(笑)
後はじゃがいも・黒もちきびトウモロコシ・小豆育てに移ります(ハハハ)
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今日の癒し。
いつもの種まきアネモネ
この赤を増やすために種まきをしたのです。
光沢があるからです。
沢山出来たのに1本だけ。
IMG_0875_2017021211064037d.jpg花2号IMG_0874.jpg



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福寿草・生姜保存のその後・アネモネ1号

☀ 風が強く寒いですね

福寿草
秩父紅で購入したのですが違う花だよ~
ちょっとがっかりしていましたが・・・

八重で咲いています。
花にもいろいろあるようで~
これはこれでいいです。ご縁があったようで我が家ので一番元気だよ~単純(ハハハ)
IMG_0841.jpgIMG_0848_20170209112849cff.jpg

生姜保存その後
12月4日に生姜を保存  
覚えていますか~(笑)

あれから2か月です。
オガクズの中のを取り出しました。
元気です(ハハハ)
オガクズの水はもう少し少なくてもいいのでしょう。
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いつもの種まきアネモネ(親株はモナリザ・スカーレット~ では??)
花1号14cmで開いています。
花びらは大きくなるんですね(ハハハ)
花がないので鉢を動かして気分転換~これはいい方法だ(笑)
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トウモロコシを撒きました

☀ ちょっと寒いです。

ぽかぽかと暖かだったのでトウモロコシを撒きました。
今年の種はこれです。430円也
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農家さんのトウモロコシ畑を見に行きました。
穴あきマルチに直接撒いてありました。
ので~慌ててマルチをして撒きました。

去年からナメクジ対策で椿油粕をすきこんでいます。
お蔭でお姿が少なくなって野菜の被害が出なくなりました。

収穫時期をずらして植えるといいのですが・・・
遅くなると☂が多くて花粉がつかない・台風が来る~仕方ないです。

日当たりが悪い・・・
発芽温度25℃にならないよ~種まきをした上にマルチをしました。
日陰部分だけさらにビニール覆いをすることにしました。(高温になるとの意見もあり…測ってみます)
発芽したら芽出しをしてビニール覆いは取ります。
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ぐるぐると麻紐で巻き巻きされた白菜
きれいに撒いています。
早く食べないと花がつきますよ~
IMG_0833_20170207150928638.jpg千切り大根まだ作っていますIMG_0835_20170207151211900.jpg
ヒマラヤユキノシタ
今年は花が見れないかも~でしたがよかったね。
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今日の花/シラネアオイの芽


暖かでしたが今日はちょっと寒いです。

お参りに行きました。
宮参りのお子ちゃま男の子と女の子
お仲間入りおめでとうございます。
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福寿草(秩父紅)
初花です。
2年目で小さな花が開きましたが~これが紅色になるのですかね。笑ってはいけない~(笑)
お外のお色以外は変わらないと言っている。。。(ハハハ)
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アネモネ開きましたIMG_0807_20170203102603c62.jpg
シラネアオイ
昨年初花で1輪開きました。
島根より南では生存が難しいとの事でややあきらめ気分でしたが。。。
そろりと覗いてみました。
かわいい芽~
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じゃがいも・トウモロコシ植えの準備・ヤマシシャクヤク

☀昼間は暖かです。

やっとのことでじゃがいも植えの準備が出来ました。
大豆の後です。
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トウモロコシはじゃがいもの後に。
日陰になっていますが場所がないから。。。
ナメクジ対策として椿油粕を入れました。
モチキビは大豆の後にします。
マルチは農家さんが田んぼに植えていたようですのでそれを見に行ってからです(ハハハ)
宇宙人の影。。。(笑)
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10月にすみれを除くために植え替えたヤマシャクヤク(クリーム色)
白花は早く発芽しますがなかなか出てこないので枯れたかな?と思っていました。
良かったね♪
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今日の野菜


今日は一番の寒さで霜柱で野菜は浮いていました。

ようやくみかんは八朔以外は完売です。
お店の方からお客さんから美味しいと言われておりますよと言われました。
見かけ悪しでしたが喜んでもらえて良かったです。

金柑を採りに行ったら鳥に食べられて木だけになっていたよ(ハハハ)
皆さんには配布してたのでまあいいかあ~

小松菜はミニハウスの中で順調
こんなに食べませんが~(笑)
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玉ねぎとニンニクに肥料です。
ニンニクは植えたのが2か月遅れですから肥料もそれなりになって・・・
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いつもの収穫です。
カブ大根います。
ミニハウスで育ててどうなることかと思っていましたが小さいながら食べれます(笑)
キャベツも収穫でした。
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今日の花


☂の後寒くなりました。
あれこれと忙しく。
定期受診なのに診察が済んで時計を見るとなんと~6時間。
薬もらいが疲れて・・・(笑)
帰りに癒しだと言って安い花を買いに行く。
ご近所さんとばったり合って花の交換予約(ハハハ)

種まきアネモネが次から次に芽を出します。
葉芽が何枚だったか出たら花芽が出るという仕組みだそうですが聞いたけど忘れた。
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11/5撒きのナデシコ
寒空の中植え替えられもせず負けずに大きくなっている(ハハハ)
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畑の人参
食べられるようになりました。
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10月末に撒いたあのレタス。
モヤシ状態からこんなに大きくなりました。
ビニールの上から
まだ巻いていませんが・・・
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挿したバラIMG_0731.jpg


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千切り大根②乾燥・いかの手作り


室温16℃。
今朝は霜柱・薄氷でした。
寒波により本州は大雪で大変ですね。

昨日作った千切り大根
昼前にはきれいに出来ました。(手前のです)
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8本の大根が小さな2袋になってしまった。
600g
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今度は肥料袋いいっぱい大根を掘ってきた。
いかの手作り。
包丁で切るので肉厚になったりでなかなかだ。
これって農家さんからしたら全部が規格外で捨てられる(ハハハ)
切るのに時間がかかった~
大根の洗濯日和
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千切り大根②

☀いい天気。夜は寒いが。
昼ちょっと寒いけど外にいればポカポカ陽気で暖かい。
本州は雪・雪。。。

千切り大根を作る②
大根を掘る・・・これくらいだったらいいかなで7本だったが大きいのが目について帰りにもう1本で合計8本
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薄皮をはいで”千切り突”でさっさと突いた。
やっぱりちょっと多いかな~で厚め…農家さん並(笑)
防虫ネットも冬はこうして活躍する。
風が通るのでいい。
明日には完成だ。
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先日間引いた高菜を移植した。
一応屋根だけビニール覆いをしてみた。
食べた方がよかったかな?(笑)
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なんだかんだしていたら奥に植えているブロコリーがでっかくなっている。
選定バサミでは切れないので明日だ。
ばっかり食が続く。。。野菜と人間の競争((ハハハ)
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高菜漬け


室温17℃ 。夜間だけ暖房・・・生姜のために(生姜庫内13・6℃)
朝が寒いので暖かくなって活動開始。
鳥のために皮がかちこちになった十万みかんを吊り下げた
中身はジューシーだよん~(笑)

間引き高菜のお漬物
醤油・ザラメで即席漬け
いいじゃないですか~(笑)
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今日からまた千切り大根の作業開始です。

あまり寒さに合ったりしてはいけないからじっとしておくようにと医者は言う。
そう言ってもねえ~リハビリだす。
言うことを聞かないってね。。。(笑)






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千切り大根


とっても寒くなりました。室温15℃になりました。
山は雪なんでしょうか?

昨日作った千切り大根。
風の力をかりて一晩の内に細くなりました。
ところどころ生大根があるのでもう少しです。
今日はみぞれでも降りそうな感じ~作業は中止です。
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ラ・マリエ
寒い中お疲れさまです(笑)
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今日の野菜

☀太陽が弱い 室温18℃

高菜
今年は暑かったので種まきができなくて遅くなって撒きました。
なのでミニハウスの中でお過ごし。
やっとのことで間引きです。
大きくなるのでしょうか??
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白菜
これも同じです。
なかなか巻きません。
お散歩コースの畑のもこれと同じ位ですのでいいでしょう。
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お天気が続きますので千切り大根を作ります。
今年は外皮を薄く剥いで千切りです。
こうすると色が変わらないのでいいですよ~
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今日の野菜


とても暖かい。ミニハウスは30℃になっていた。

ブロッコリーが食べごろとなった。
甘いです。
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キャベツ。
大きくなりました。
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大根も人参も大きくなったよ。
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こんなこと

晴れそして☁
お籠りしている間に寒くなりました。

思いつきで~
おいもを干しました。
お裾分けが多くかったので在庫がない~(笑)
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今日の癒し
バラ(アイスグリーン)
小さいのにいつまでも咲いています。
寒くなるとこんなかわいい色に変化~
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挿したバラ白色 2種類なのでしょう。
香り(+)(-)とで。
バラ

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今日の花苗

寒くなりました。
風が強いです。
ミニハウス13℃で胡瓜は生存中。
室温17℃・湿度30%で夜間だけ暖房しました。
こうなると加湿は欠かせませんね。

昨年畑からいただいてきたこの球根
紫のヒヤシンスみたいな花が咲いていたけど花名?
2球だったと・・・
増えるのでしょうか?
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ニゲラはこぼれ種からいっぱい育っていました。
なので種まき分も地植えでいいって事だよ~無駄な労力使っていた(笑)
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いただいて挿したバラも次々に咲きます。
いい香りがします。
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寒くなったったよ~で咲いています。
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十万みかんの収穫

曇り

希少品種の十万みかんの収穫です。
今年は温度が高く雨が多く日照不足なのでしょう。
きれいな色が少なかった。
味は変わりませんがやっぱり見かけがね。

商品分119kちょっと。
少し緑のあるのは商品にならないようだったら自由に食べていいよ~で別に17k置いてきました(笑)
全くやる気のない生産者です(ハハハ)
まあ借地料さえ出来たらいい訳で~
しばらくすると糖度が測られて店頭に並んでいますよ~

今年は日照不足でみかんの出荷が遅れているそうです。
色がつくと今度は水分が抜けていいみかんはできないと言っておられました。

しかし
このみかん1個が八朔くらいの大きさで皮の硬さも似たりです。
その分すごく保存ができるすぐれもの
自宅では長い間ころがしているです(笑)
毎年規格外を格安で店頭に。
どんなに見かけが悪くても並べるとすぐになくなるです(笑)
もみ殻十町分がきけているのかな(ハハハ)
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生姜の保存 2方式

小雨です。

収穫した生姜を保存します。
 保存温度は13℃~15℃。(これ以下になると腐れる)
 湿度90%だそうです。

まずは

①オガクズ方式

  いただいてきたオガクズを湿らせます(こだわりで雨水を使う(笑)
  わりと濡れた状態。
  握ると団子ができる・・・ここでようやく発砲スチロール内温度が保たれる。
  IMG_0552.jpg
  底にオガクズを敷き生姜を入れる(洗わない生姜3個を右に入れた)
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  上にオカクズを被せ蓋をする。
  とりあえず湿度の計測・・89%OKです
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  テープで密封します。(していません・・・管理するため)

②新聞お包み方式(種に残したいのげ洗わない方式)

  生姜の土を落とし2枚の新聞で包む。
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  発砲スチロールの底に新聞5枚を広げる。
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   包んだ生姜を霧吹きで1個づつ濡らす。
  新聞を敷いた発砲スチロールに並べる。
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  上に新聞3枚を被せ蓋をする。
  とりあえず湿度の計測・・87%OKです
  テープで密封します(していません・・・管理するため)

暖房のないお部屋で管理します。
さてどうなるでしょうか?


 

 

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生姜の収穫

晴れ
太陽が弱くなりました。
でもミニハウスは昼は温度が高くなるので花の苗移動が大変です(単にめんどうくさがり)

生姜を掘ってもらいまいた。
管理ができなかったからかマルチをしたからかで発育不良でした。
これは家族分です。
同じ種なのにどっさこでした。
後は保存です。
いろいろ試しておりますが今いちです。
今後こそ!とお勉強しておきましょう。
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病院の帰りに信号待ちをしてキョロキョロ
お寺さんの前書いてありました。

 ”日によしあしはない その人の生き方によしあしはある”

大きな葉っぱの野すみれたち
IMG_0531.jpgこの道にIMG_0528_1.jpg

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大豆収穫

雨後の晴れ
 室温20℃湿度45%

大豆の収穫開始です。
雨が多くて鞘の中でかびているのが多いです。
お天気が継続しないので1個1個手で落とすしかありません(めんどうです)
現在1k也
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こんな色が出ました。粉粧楼
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まだ残っていた菊。
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ご訪問いただきありがとうございます。
ちょっぴり多忙です。
ゆとりがありませんので落ち着くまでしばらく休館で~~す。
よろしくです。

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プロフィール

maya

Author:maya
沢山のブログの中からご訪問いただきありがとうございます。
家庭菜園の初心者が適当に育てて楽しんでいます。
実りは少ないのですがありふれた一日をつづります。

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